あおぞら自然農園の世界

浜松市浜北区の寿梅園さんの梅園で行われる
はたけごはんに出店します！！

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あつくてもさむくても おいしい外ごはん
はたけごはん

日時　5月6日（日）　10:00~15:00

会場　寿梅園
　　　　浜松市浜北区宮口4935-1

出店　小堀谷のヌウとテツ　http://nuutetu.hamazo.tv/
　　　　あおぞら自然農園　
　　　　寿梅園　　http://aoume.hamazo.tv/

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あおぞら自然農園は、
うちのジャガイモでつくったコロッケを販売します。

ソースは、トマ兄さんからいただいた、
トリイソースさんが限定で出した
１本７５０ml４０００円もする究極のソースを使っちゃおうかな～～！？

そのほか、
さとうきび１００％シロップ糖イチローと糖イチロー関連商品を販売します。




お待ちしております♪



  

おーっと、
今日でブログ１０万アクセスいっちゃうかな～～♪

２００９年、野菜の栽培方法をほとんど知らないで農業を始め、
運命なのか、自然農（炭素循環農法）と出会い、
農業の非常識をしていて、まわりから変わり者と思われている
Newイチローのブログにいつもご足労いただき、とても感謝しています。

今後とも、変わり者Newイチローをよろしくお願いします。


さて、先日に種をまいた葉もの野菜の生長を紹介します。

まずは、モロヘイヤ。
過去に一回育てたことがあるのですが、コガネムシの餌食でした。
けっこう大きく成長するので、たぶん風除けになるでしょう。




それから、スイートバジル。
トマトの近くに植えておくと、トマトが甘くなるそうです。

生長から料理まで、トマトとバジルは相性がいいみたい。
まだ小さいですが、すでにバジルの香りがプンプンします。




青シソ。
実をしょうゆ漬けにして食べたいがために育てました。




赤シソ。
おかんが作る梅干に使ってもらいたいけど、生長が間に合うのかな!?




そのほか、イタリアンパセリも種を播いたのですが、
発芽が遅くてまだポット上げしていない状況なんです。

少し日陰ができる場所に育てるといいそうなので、
夏野菜の近くに植えてあげる予定です。


今年は魅せる（見せる）畑の第一歩。

あおぞら自然農園の畑に来園していただき、
土の香りや感触を感じてもらい、
自然農の野菜の美味しさを知ってもらえたらと思います。

  

暖かくなり、
ジャガイモの葉が大きくなってくると、虫がよってきます。

テントウムシは肉食で、
ウイルス病を媒介するアブラムシを食べてくれるので、益虫といわれています。

彼がいるということは、アブラムシがいるということですな…。




お次は、テントウムシダマシ。
ジャガイモの葉を食べるので害虫といわれています。

ベジタリアンということが災いしているようです。




昨年もこのような記事を書きましたね～～


さて、うちの畑では、
農薬・防虫ネットを使用しないで、
このどちらの虫も寄り付かない、
人間だけが食べることのできる野菜を育てることを目標にしています。

そのためには、以前書かせてもらった無施肥の土作りがあって、
無防除につながるんです。

無農薬だからといって、
野菜についた虫を手で取って殺すことはしません。


まだ虫がいるようでは、修行が足りないってことですねぇ。

そんなときは、
虫を放置して、とことん葉っぱを食べてもらっちゃいます（笑）


自分の持つ理想を追い求めて、
とことん、変わり者??をやらせていただきます！！

  

今日は雨が降ったり止んだりの天気で、
野良仕事がはかどらなかった。。。

予報では、明日明後日と天気が良くないので、野良仕事が滞るねぇ。。。（泣）

そんなこともあって、
今日はガッツリと夏野菜を定植する圃場づくりしました。

とにかく、すべて独学ですが、
野菜と野菜の間の通路（条間）が約２００センチになるように、
管理機＋培土板で耕うん。




それから、人力で畝をきれいに整えました。

これが、けっこうチカラいる作業。

近所の畑の人たちが、
サツマイモをやるのではないかと勘違いするほど、畝を高くします。




予定通り仕事が進んでよかったよかった。

次回は、雨が降ったあとの湿った畝に黒マルチをします。

気がかりなのは、窒素飢餓になるのではということ。
さて、どうなることやら！？

  

さとうきびの芽だし。




昨年の台風で折れたり、
曲がったキビを種にしたのがよくなかったのか、
あるいは霜ですでに芽がやられていたのか、発芽率がすごく悪かったよう。。。

予定していた本数に足りず。。。


本日、農援隊Ｙさんに手伝ってもらって、畑に苗を定植しました。




今までは条間（通路）１２０センチでしたが、
生長とともに根っこが混み合ってストレスを与えないよう、２００センチに変更。

これで、さとうきびが短いという悩み解消かな！？


野良仕事のあとは、
まるかのラーメンを食べに♪



たまに食べたくなる味です。

合掌、ごちそうさまでした。


来年は、ＧＷの農援隊を募集しようかな～～
自然農を体験！！
でも、この時期、うちの農園はとれる野菜がないですが…。

  

写真は、奉納手筒花火の様子。

今日は、可睡斎の酒塚観音大祭に出店させていただきました。

糖イチロー、糖イチロー関連商品をお買い上げいただき、
ありがとうございました。

昼食は、期間限定精進料理「ぼたん膳」をいただきました。




素敵なお庭を見ながらいただけます。
合掌、ごちそうさまでした。




タイミングを見計らって、
出店仲間のミカさんにマッサージをしてもらいました。
普段、野良でコリコリに硬くなっている腕の筋肉をほぐしてもらっちゃった。




明日からの野良仕事にまた気合が入ります！！


ＧＷの５／３～６と仲間が出店します！！

可睡斎は今、ぼたんの花が見ごろです。

  

今日は陽射しが強かった～

日焼けしたところは重ね焼きされ、
新しく焼けたところはヒリヒリしているNewイチローです。

さて、今日は、先日、沖之須でつくった塩を、
塩の道を歩いて諏訪神社に届けるという
スケールの大きいプラン『結い旅』の出発の日。

僕は野良仕事が忙しく、参加できないため、
出発式のまえに、みんなに会って激をとばしてきました。

ビクに入っている塩。
こんな風に、担いでいくわけじゃないよね！？




旅の途中、疲れるだろうから、
うちのサトウキビで出来た砂糖をプレゼント。

疲れたときは、これを食べるべし！！




ホント、野良仕事なかったら、
歩いて諏訪までいきたかったよ～～




気をつけていってらっさ～～い。

  

ここ２年半くらい、
有機物だけを投入しただけの畑で育つジャガイモ。

４月２１日


４月２４日


４月２６日


そんな変わらない！？
ちゃっと（急いで）土寄せしなくちゃいけないね～（汗


コチラはお隣さんの畑のジャガイモ。
４月２６日



植え付け時期は、ほぼ同じ３月上旬。

品種の違いによる生長の違いもあるだろうけど、
肥料を施した畑のジャガイモと比べるとメッチャ遅い成長で小さい株。

無施肥で、ゆっくりじわじわと生長している。

土の中では、菌や微生物がジャガイモの根っこに入り込んで、
養分供給をしてくれているはずだ。

その養分は必要以上に供給されることはない。
虫に葉っぱをちょっとかじられてはいるけどね…。

時期が来て、
ジャガイモの表皮がしっかりしてから、手でやさしく掘ってあげる。

特に早く収穫する必要はない。

本当に美味しいジャガイモとは、
しっかりとデンプンが蓄えられたものだから。

予定は６月中旬。

待ち遠しい。

  

可睡斎ＨＰ→http://www.kasuisai.or.jp/


酒塚観音大祭

日時　平成２４年４月２９日（日・祝）１０：００～
会場　可睡斎（袋井市久能2915-1）

仲間達と出店します。
http://natura.hamazo.tv/e3568174.html

僕は２９日のみの出店で、
無施肥・無防除さとうきび100％シロップ「糖イチロー」を販売します。

皆さんにお会いできることを楽しみにしています。

  

昨年の１２月に収穫した秋ジャガＢ級品の今現在。
自家消費しています。

Ｂ級品と言っても、
掘るときに爪があたって傷になったものや、
カタチがイビツなもの、ちょっと表面が荒れているもの、
緑化しているもので、販売しなかったジャガイモ。

うちはね～～
Ｂ級品は販売していないんですよ～～。

自然農だから？自家採種だから？
あまりＢ級品が出なくなりましたけどね（笑）


芽がでているけど、まだまだみずみずしい。

そうそう、
食べる際には、必ず芽をとるべし！！
芽には毒があるらしいので。

あと、緑化したジャガイモは、皮を厚めに剥いて、
緑色のところを取り除け大丈夫です。

以前、緑化した小さいジャガイモをチンして食べたら、
ちょっとクラクラしたなぁ～～

緑化したところにできる、ソラニンが原因らしいです。
身をもって経験しました（笑）


５月６日の、寿梅園さんのイベント「はたけごはん」で、
このジャガイモを使ったメニューが出ます！！

お楽しみに♪


ちなみに、この写真は、
３月４日のはたけごはんで使ったジャガイモ。

実がぎっしりつまってる。